薄膜蒸發(fā)器是通過(guò)旋轉(zhuǎn)刮膜器強(qiáng)制成膜，并高速流動(dòng)，熱傳遞效率高，停留時(shí)間短（約10~50秒），可在真空條件下進(jìn)行降膜蒸發(fā)的一種新型高效蒸發(fā)器。
　　它由一個(gè)或多個(gè)帶夾套加熱的圓筒體及筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)的刮膜器組成。刮膜器將進(jìn)料連續(xù)地在加熱面刮成厚薄均勻的液膜并向下移動(dòng)；在此過(guò)程中，低沸點(diǎn)的組份被蒸發(fā)，而殘留物從蒸發(fā)器底部排出。為提高汽液分離的效果，并兼有除沫、防夾帶的作用，刮板式薄膜蒸發(fā)器采用了三級(jí)分離，捕集方式：一是汽液切線進(jìn)入蒸發(fā)罐利用離心力和罐內(nèi)沉降作用；二是蒸發(fā)器頂部采用高效氣濾式過(guò)濾網(wǎng)層；三是增設(shè)撞擊式捕液器，從而防止了料液被二次蒸汽夾帶的損失，即使對(duì)易產(chǎn)生泡沫的料液（例如含皂的中藥液）也能達(dá)到滿意的分離效果。
　　為便于清洗，在加熱器頂部設(shè)置了快開(kāi)式頂蓋在蒸發(fā)罐內(nèi)氣濾式過(guò)濾網(wǎng)的上部設(shè)置了環(huán)形噴淋清洗水管并在蒸發(fā)罐體上設(shè)置人孔以便對(duì)罐內(nèi)進(jìn)行清洗。
　　為便于在操作中的觀察，刮板式薄膜蒸發(fā)器在加熱器頂部及蒸發(fā)罐體上均設(shè)置了燈孔與視鏡。